Культуристи завжди вважали жир своїм головним ворогом. Наука внесла поправку: деякі жири можуть допомогти росту м’язів. Більше того, існують жири, які допомагають худнути!
Жири – це саме легкодоступне джерело енергії. В одному грамі жиру міститься 9 калорій, що в 2 рази більше такої ж кількості в білках або вуглеводах. Як правило жири беруть участь в дуже багатьох життєво важливих функціях організму.
Давайте у цій статті розглянемо основні, найбільш поширені помилкові твердження про жири.