Протеїн чи амінокислоти? Що краще?

Протеїн чи амінокислотиБільшість людей, які вживають спортивне харчування, часто стикаються з вибором: що все ж таки краще – амінокислоти чи протеїн? А можливо їх можна якимось чином  поєднувати? І як саме оптимально скласти свій графік харчування і підлаштувати його під режим тренувань і відпочинку?

Знайти відповідь на всі ці питання легко, якщо розуміти, як влаштовані ці органічні сполуки. В попередніх статтях, ми докладно розглядали тему амінокислот та протеїну, але тут слід повторитись і дещо пригадати.

Дізнатись далі, про те що краще вживати протеїн чи амінокислоти

Спортивне харчування, декілька поширених помилок.

Спортивне харчуванняСпортивне харчування – це продукти, що складаються із суміші білків і вуглеводів, призначені для людей, що займаються спортом або ведуть активний спосіб життя.

Незважаючи на широке поширення, спортивне харчування викликає чимало сумнівів і побоювань у споживача.

Чи відповідають вони дійсності?

Спробуємо розглянути і спростувати основні побоювання і сумніви, які можуть виникнути у спортсменів, які роздумують чи потрібно вживати спортивне харчування і спробуємо дати відповіді на основні питання, що виникають при вживанні спортивного харчування.

Читати далі про спортивне харчування

Амінокислоти для «чайників»

Амінокислоти Все про нихЯк відомо людина на 1/5 складається з білка. Білок міститься в м’язах, кістках, хрящах та шкірі. Рідини теж складаються з білків крім сечі та жовчі. Білки виконують безліч функцій: обмінні, транспортні, каталітичні, захисні і багато інших. Основною функцією білків є ріст і відновлення тканин організму. Спочатку білки проходять процес перетравлення їжі, де розпадаються на пептидні фрагменти, які в свою чергу розпадаються на вільні амінокислоти, які і використовуються м’язами як відновлювальний і будівельний матеріал.

Амінокислоти є цінними елементами живлення, вони можуть виконувати роль нейромедіаторів, а також постачають організм енергією. За своєю хімічною структурою амінокислоти існують 2-х форм D (права) і L (ліва). Біологічно активними є амінокислоти L-ряду. І тільки фенілаланін представлений як D, так і L-формами.

Прочитати більше про амінокислоти і їх роль для організму атлета