Середня тривалість сну сім – вісім годин на добу. Протягом цього часу організм не отримує їжу, а це значить, що для підтримки життєдіяльності витрачаються запасені для цього випадку речовини: глікоген, що міститься в м’язах і печінці, а також амінокислоти, отримані внаслідок руйнування м’язової тканини.
Катаболізм м’язів прискорює і збільшена секреція гормону кортизолу, характерна для ранкового часу. Це означає, що для запобігання руйнування м’язів, потрібно відразу після сну прийняти дозу швидких протеїнів. Оптимальний варіант в даному випадку – це сироватковий білок або гідролізат протеїну.
Читати далі, про графік прийому протеїну як при наборі м’язової маси, так і при схудненні