Так само, як філософів мучить питання, що було спочатку – курка, чи яйце, так багатьом новачкам у силовому виді спорту не дає спокою питання: що краще пити для швидкого росту маси, протеїн чи гейнер? У більш «просунутих» спортсменів відразу виникає ряд супутніх питань: краще для кого, краще у який період доби і для чого? Щоб отримати відповідь на це запитання, необхідно розуміти, з чого складаються і ті, й інші харчові добавки, і яке у них цільове призначення. Про це ми і будемо говорити у даній статті.
Матеріали з тегом: Гейнер
Як приготувати гейнер в домашніх умовах.
Для тих, кому не знайома тема статті, гейнер – це харчова добавка у вигляді білково-вуглеводної суміші з високим вмістом калорій. Вуглеводи знадобляться, щоб забезпечити тіло енергією, яка витратиться під час тренування, а білки підуть на будівництво м’язових тканин, тобто – нарощування м’язової маси. Для якісного засвоєння в гейнери додають мінерали і вітаміни. Назва цих сумішей пов’язано з англійським словом gain, яке означає «приріст, нарощувати».
Магазини спортивного харчування пропонують досить широкий вибір гейнерів, але зараз ми з вами обговоримо, як можна приготувати гейнер у себе вдома, адже не завжди є змога їх придбати. Для того, щоб забезпечити себе хорошим власноруч приготованим гейнером, потрібно трохи часу і цілком доступні продукти.
Оптимальний графік прийому протеїну.
Прийом протеїну після сну:
Середня тривалість сну сім – вісім годин на добу. Протягом цього часу організм не отримує їжу, а це значить, що для підтримки життєдіяльності витрачаються запасені для цього випадку речовини: глікоген, що міститься в м’язах і печінці, а також амінокислоти, отримані внаслідок руйнування м’язової тканини.
Катаболізм м’язів прискорює і збільшена секреція гормону кортизолу, характерна для ранкового часу. Це означає, що для запобігання руйнування м’язів, потрібно відразу після сну прийняти дозу швидких протеїнів. Оптимальний варіант в даному випадку – це сироватковий білок або гідролізат протеїну.
Читати далі, про графік прийому протеїну як при наборі м’язової маси, так і при схудненні
Гейнер. Вся правда про гейнери.
Гейнери – це продукти спортивного харчування, що складаються із суміші білків (від 20% до 40% в суміші) і вуглеводів (від 60% до 80% в суміші), доповнені основними вітамінами, мінералами та мікроелементами. Іноді у склад гейнерів додають креатин, амінокислоти і деякі інші інгредієнти.
Якщо ваша мета наростити м’язову масу, і ви відчуваєте нестачу калорій, то швидше за все, гейнер – це той продукт, який вам потрібен. Одна порція гейнера з легкістю може замінити повноцінний прийом їжі.